环保可回收的一次性餐具将会取代现有的消毒餐具，你知道原因吗？

如今大大小小的餐馆、路边摊大都是使用的消毒餐具，消毒餐具的出现，不管是对消费者还是经营者本身来说，都提供了相对的便利，消费者用着消毒餐具更放心，经营者省去了洗漱餐具的烦琐更加省心，但是消毒餐具真的向我们想的一样干净卫生吗？

伴随着快消品的巨大市场，出现的更多的是赚黑心钱的不法分子。一个小作坊买上一批统一的餐具，再买一台餐具包装机，这就是所谓的消毒餐具了。真正的消毒餐具需要“除渣、粗洗、超声波、精洗、漂洗、消毒、保洁、检验”八道工序才能真正的安全送到餐桌给消费者使用，而现在市场上出现的消毒餐具，大部分只有清洗和除渍，并没有对其进行精洗和高温消毒，这样的餐具洗消不彻底，不仅会污染食物，而且存在食源性隐患.

然而餐具洗消制度在一些小型餐饮门店并未得到较好地落实。其实各大媒体已经不止一次报道过相关的问题，但是面对相比正常消毒餐具两倍之多的巨大的市场利润，很多人还是会选择铤而走险，而真正做到流水线清洗高温杀毒的正规一次性消毒餐具的厂家则越来越少。

消毒餐具按照正规的清洗消毒程序下来的话，一套的成本在达到了六七毛左右再加上餐具配送其他费用成本是很高，利润空间小，之所以赚钱是因为这是快消品，每天都在使用，消耗量巨大，以量取胜。消毒餐具利润空间有限，所以要想增加利润，很多人采用了减少消毒工序来降低成本的做法。这么来消毒餐具只会越洗越脏，并未达到人们所期待的高温消毒的作用。所以现在就出现了全新的一次性水晶餐具。

一次性水晶餐具就是原来飞机上使用的一次性航空水晶餐具，经过改良后用到了普通餐饮市场中。正规的一次性水晶餐具厂家原材料使用的是食品级的PS（聚苯乙烯）材料。这个材料是对人体无毒无害的，通常还用作婴儿的奶瓶等。产品采用精密的注塑机器，经过260℃的温度一次注塑成型，严格的紫外线杀毒和无菌流水线包装而成，产品最大的特点一次性使用，干净卫生。

相对比于传统的消毒餐具，一次性水晶餐具更加的干净卫生，一经推出就受到了广大消费者的喜爱，高于玻璃的透明度，更能清晰地看到餐具是否有使用过的痕迹，而且价格相对来说更是低于消毒餐具，经营者也会优先选择一次性餐具。